Bagi penggemar fast food Jepang, pasti kenal dengan resto yang sudah ada di Indonesia sejak 1985 ini. Restoran siap saji yang menyediakan menu khas Jepang ini rutin melakukan inovasi. Tujuannya adalah agar tetap bisa diterima masyarakat dan tetap menjadi pilihan.
Hokben sendiri sebenarnya adalah restoran asli Indoneisa. Walau menu yang disediakan adalah makanan khas Jepang, namun Hokben meraciknya agar pas di lidah masyarakat Indonesia. Terbukti dengan banyaknya masyarakat yang menjadi pelanggan setianya Hokben.
